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（1）荷塘月色：月明星稀之夜，置身玉泉湖边，荷叶连天无穷碧，别样荷花分外红。鱼儿的喋水声，增添了夜的... ... 查看详情>>
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红酒业界人士告诉理财周报记者，在被称为"液体资产"的葡萄酒品种中，只有0.1的高... ... 查看详情>>
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葡萄酒收藏是隐藏的尊贵。酒窖集财富、时尚和品位为一体，寓居家中一隅，收藏佳年名酿，也汇集世界文化。置... ... 查看详情>>
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对于葡萄酒，很少人有完整的引用经验；对于葡萄酒，单是传闻的种种，也几乎要让人失去兴趣；农民对酿酒葡萄... ... 查看详情>>
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王恭堂 1968年毕业于山东大学生物，研究生，烟台张裕（changyu）葡萄酿酒公司总工程师，现为葡... ... 查看详情>>
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1984年12月参加工作，严斌女承父业，在葡萄酒行业已经干了20多年，现为中粮集团葡萄酒副总工程师。... ... 查看详情>>
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1982年参加工作，在昌黎葡萄酒厂中心从事试验工作，参与了我国着名酿酒专家郭其昌教授的干红、桃红葡萄... ... 查看详情>>
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南非葡萄酒行业预测，2008年酿酒葡萄总产量有望达到1,357,169吨，比2007年产量略增0.4... ... 查看详情>>
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西班牙利奥哈（rioja）葡萄酒的赫赫声名是具有历史上的源流背景的。早从中世纪开始，由于此地正好地处... ... 查看详情>>
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西班牙利奥哈（rioja）葡萄酒的赫赫声名是具有历史上的源流背景的。早从中世纪开始，由于此地正好地处... ... 查看详情>>
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位于加州纳帕谷的蛙跃葡萄酒厂（frogs leap winery ）是一家以生产长相思葡萄酒而闻名的... ... 查看详情>>
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美国（usa）加利福尼亚州北部有两个着名的葡萄酒之乡，那就是拿帕谷（napa valley）和索拿马... ... 查看详情>>
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在维罗纳（verona）这座古老文明的小城中，当你遥望了意大利（italy）文艺复兴时期的灯塔，观摩... ... 查看详情>>
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葡萄酒的消费，今天和20年前相比，出现了质的不同。葡萄酒已不再是传统意义上的食品，而是上升到一个新的... ... 查看详情>>
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意大利（italy）酿酒师sandro gini在意大利（italy）verona东部的montef... ... 查看详情>>
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澳洲出产的美酒，有一半均来自南澳多个以酿制世界名酒而闻名的酒区。品饮葡萄酒已经成为本地的时尚潮流，近... ... 查看详情>>
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2011-06-04 17:28:39 采编：hua128 来源：互联网 浏览次数：914 网友评论... ... 查看详情>>
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澳洲六大葡萄酒生产商之一的evans&tate集团下一季可能面临严重的葡萄短缺危机。由于ev... ... 查看详情>>
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大家都知道品酒师，品酒师那手端高脚杯、一看二闻三尝的品酒动作为大多数人所迷恋。然而法国（france... ... 查看详情>>
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2001年的波尔多葡萄酒价钱比2000年合理得多，对于消费者而言当然是喜讯。品质如何，试饮后，整体观... ... 查看详情>>
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创建于1859年的路易亚都世家坐落于博恩（beaune），勃艮第（burgundy）的心脏地带。就葡... ... 查看详情>>
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timberlay酒庄的历史可追溯到14世纪英丶法百年战争的年代。而当时波尔多区也属於英国的管辖。目... ... 查看详情>>
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明天我又要出差，实在没有时间给大家写新的文章了，只好转载一篇。从这篇文章里可以看出酿酒中所蕴含的艺术... ... 查看详情>>
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应该说，一项远离实验室的"高科技活动",是品酒。世界的名酒，是品酒师的舌头一锤定... ... 查看详情>>
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写这篇序之前，我才刚认识黄宏慧。在读黄宏慧这部幽默小品前，我没读过他的作品。在我四十岁以前，我只给两... ... 查看详情>>
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从11月开始，和玉泉营农场的许多农工一样，老张就开始望着那些没舍得挖掉但已经不多的葡萄枝藤和水泥柱发... ... 查看详情>>
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雅马邑白兰地产区在法国（france）西南部的加斯科涅地区（gascony），位于波尔多的东南方，而... ... 查看详情>>
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大卫道夫干邑的葡萄园面积约80000公顷，位于夏朗德河的两岸。那里多石和白垩质的土壤，使得缓慢而连续... ... 查看详情>>
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西洋酒在桶贮结束后，就要装人玻璃瓶中贮藏上市。对白兰地、威士忌等烈性酒来说，它们一旦装入瓶后，就不存... ... 查看详情>>
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在说洋酒的陈化与贮藏之前，先来谈谈橡木桶。对白兰地、威士忌、朗姆等酒类来说，若欲使其陈化老熟，则橡木... ... 查看详情>>