在没有喝到酒前，我们能通过葡萄酒的外观得知许多关于它的信息，甚至如果是资深的葡萄酒爱好者可能在还没有喝之前就通过这些外观上的信息知道了酒的口感，但是这里说的外观大部分指的是酒标，除了酒标，酒瓶本身也能透露出许多信息，不过和酒标不同，我们无法通过酒的这些4个外观特征去判断它到底是不是一瓶好酒。

　　1、平底瓶

　　早期，葡萄酒生产过程中还没有低温结晶技术，而在葡萄酒陈年过程中，单宁和酒石酸、多酚类物质发生聚合沉淀，从而设计出葡萄酒瓶带有凹槽。葡萄酒带有凹槽主要作用是为了积存葡萄酒的沉淀，使得开瓶时，沉淀一直是留在底部的，从而不影响葡萄酒的品质。

　　从此以往，这个传统一直保留至今，导致很多消费者认为葡萄酒应该带有凹槽，从而遇到平底瓶的葡萄酒就认为是差酒。其实平底瓶和葡萄酒质量没有任何关联，有些平底瓶的葡萄酒品质也非常高。

　　路易王妃水晶香槟（Louis Roederer Cristal）是的香槟品牌，但其酒瓶却是一个典型的"平底瓶".初，路易王妃水晶香槟是为俄罗斯专门定制的，而这位非常的谨慎，担心有人利用瓶底的凹槽偷偷携带炸药，且传统的不透光酒瓶也令他感到不安。为防止遭到迫害，他特别命令将瓶身设计成今天我们所看到的平底、全透明的样子。所以，平底瓶并不一定是品质差的表现。

　　2、螺旋盖瓶

　　有些朋友遇到螺旋盖的酒瓶，同样也认为这瓶酒是差酒，特别是在送礼的时候，感觉螺旋盖瓶的葡萄酒送不出手。螺旋盖瓶的葡萄酒真就是差酒吗？

　　其实不然，螺旋盖瓶并不是差酒的象征。螺旋盖好处是：能完美封存葡萄酒出厂时的品质，隔绝空气，防止葡萄酒过度氧化或漏液等现象出现，能程度保留葡萄酒的果香和花香等。因此，螺旋盖并不是差酒的表现。

　　就连的澳洲奔富酒庄也在葡萄酒上用螺旋盖瓶，如常见的奔富 389、407 葡萄酒都有采用螺旋盖瓶。新西兰很多名庄的一些葡萄酒也采用螺旋盖瓶，如新西兰云雾之湾（Cloudy Bay）葡萄酒等。因此，螺旋盖瓶并不是差酒的表现。

　　3、浮雕瓶

　　栩栩如生的浮雕形状刻录在瓶身上，仿佛数百年岁月走过的痕迹，彰显着的悠久高贵气质，好似是一种是"高大上"葡萄酒的表现。很多消费者也会把浮雕瓶认做是好酒的一种特征。确实有很多葡萄酒采用浮雕瓶，如罗讷河谷教皇新堡（Chateauneuf du Pape）葡萄酒，但也有很多品质一般的葡萄酒采用浮雕瓶。

　　早期，教皇新堡产区为了避免假酒，拉低产区形象才把酒瓶设计成浮雕瓶。教皇新堡酿酒行业工会设计出一种特别的浮雕瓶，启用罗马教皇的三重冠与圣彼得的钥匙作为主视觉，配上哥特体的"Chateauneuf-du-Pape Controle"字样，大大增加了教皇新堡的整体辨识度和高贵的气质。随后其他产区如瓦可哈斯（Vacqueyras）、吉恭达斯（Gigondas）、利哈克（Lirac）及尼姆（Nimes）产区等纷纷效仿，设计成类似的浮雕图案。但很多浮雕瓶葡萄酒品质却一般，如尼姆产区的很多葡萄酒都是浮雕瓶，但品质却是普通法国南部餐酒。因此，浮雕瓶并不一定代表是好酒。

　　4、金丝线瓶

　　在西班牙葡萄酒中，常常碰见酒瓶外面有金丝线网包裹着，这种葡萄酒也被消费者误认为高端酒的表现。

　　金丝线瓶刚开始设计的时候，主要是用来保护葡萄酒的品质。当时，西班牙名庄瑞格尔侯爵酒庄（Marques de Riscal）发现，市场上出现了一些靠假现象，有人试图把瑞格尔侯爵酒庄的酒标取下，贴到廉价的葡萄酒瓶，"狸猫换太子".于是酒庄就设计出酒瓶外面包裹着金丝网线，这样就不容易将酒标撕下了，这样就保护了酒标，也了葡萄酒的品质。

　　后来很多西班牙酒庄看到：这种金丝线瓶的葡萄酒在市场上非常受欢迎，于是纷纷效仿。演变到今天，金丝线瓶更多是为了一种美观，而不一定表明就是高端酒。因此，金丝线瓶的葡萄酒不一定都是好酒。