热爱葡萄酒的你，对葡萄酒杯是不是也情有独钟呢？你可能知道葡萄酒杯可以分为红葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香槟杯，也可能知道各种葡萄酒要选用不同种类的酒杯，但你能清楚地说出葡萄酒杯的作用吗？又能说出葡萄酒杯中的爱马仕是什么吗？下面就让和大家一起来好好学习一下葡萄酒杯。

　　杯子的作用

　　1.透明，为了更好的看清楚葡萄酒的色泽。

　　2.帮助闻到葡萄酒的香气。杯杆和杯脚可以让你在晃动的时候更好的闻到香气，酒精速度挥发的也会相对快。

　　3.保持温度。一般红酒的杯子要比白葡萄酒的杯子要大，因为白葡萄酒温度低，避免在喝的过程中恢复酒温。

　　杯子中的爱马仕-Riedel

　　Riedel特別的地方是他们针对不同类型的葡萄酒设计制作不同的酒杯，大小形状和造型都不同，目的是为了要表现不同品种独特的香气和口感。同时因为舌头不同部分对不同的味道或刺激有不同的灵敏度，所以不同的酒入口首先接触到舌头的部分会决定饮酒者的不同感受。

　　波尔多杯

　　波尔多杯、入口既宽又深，冲击力强。可以说是放大口感的冲动。

　　勃艮第杯

　　勃艮第杯的外沿是豁口，所以有利于酒液先接触舌尖（舌尖对甜敏感的区域），进入口腔的方式温柔。

　　希拉杯

　　希拉杯的外沿紧窄，酒液进入时集中，但不会直接送到口腔后部。

　　怎样区别杯子的好坏呢？

　　看

　　品质之分。杯子厚，不封口，杯杆较短，沿着杯沿的的部分特别厚，这种杯子就是差的杯子！杯子薄，越薄的杯子工艺越精，这就是好的杯子。

　　听

　　好的杯子碰撞起来犹如古寺的钟鸣声，悠远。查的杯子碰杯的时候声音短促并带有杂音。

　　如何清洗葡萄酒杯

　　我们需要一块布来擦拭清洗后的葡萄酒杯，将布填入杯子中，不要握住杯杆来擦拭杯子，这样会很容易弄断杯身，我们可以用杯子外面的布垫着手握住杯子来擦拭，这样擦出来的杯子就会非常干净透亮啦！

　　其实，觉得无论哪种杯子都可以喝到好喝的或者口感不好的酒。但是既然你倾尽全力找到了一瓶好酒，那干嘛不拿好的杯子来配它呢？